Le "wassaï" d’Apatou, d’Amsterdam à Paris


Depuis 2006, un projet agricole « paendi pasensi » (planter la patience) prévoit de planter d’ici 2015, 15 000 plants de Wassaï hybrides sur la commune d’Apatou pour  une exportation vers l’Europe.

Le wassaï d’Apatou
Si le projet arrive à terme, à l’horizon 2015, la route entre St Laurent et Apatou, sera bordée d’une vaste palmeraie expérimentale. L’action s’intitule « projet grenailles » et s’articule autour d’une coopération régionale étroite. 

Des pieds de wassaï hybrides (caractérisés par une taille minimale et un stade de reproduction rapide, ndlr) viennent du Brésil et la transformation du fruit en jus s’inspirera des productions traditionnelles de deux villages situés du côté du Suriname, face à Apatou. 

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