Venez vous régaler avec la vraie saveur de l'Amazonie
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Par Fernanda Picanço
Du 24 juin au 2 juillet, dans le Parc des Expositions de Fazendinha, aura lieu la 2° Fête du Wassay au Milieu du Monde, 2º Fest Açaí no Meio do Mundo.
L'événement est une opération du Syndicat des Producteurs des Produits de la Forêt de l'État de l'Amapá (Sindaçaí), de la Coopérative des Producteurs et de Wassay de l'État de l'Amapá (Cindaçaí) et du Gouvernement de l'État de l'Amapá (GEA).
La seconde édition de la "Fest Açaí no Meio do Mundo" est une stratégie de divulgation des actions réalisées par le comité de gestion du Programme régional pour l'état d'appui au développement du wassay dans l'État de l'Amapá, appelé "Wassay de l'Amapá, Açaí do Amapá", qui travaille tout au long de la chaine de production du wassay, depuis la cueillette, en passant par les techniques de culture et de plantation jusqu'au produit final pour le consommateur.
Le projet est divisé en quatre axes d'actions : Production, Commercialisation, Transformation et Promotion.
Traduction (portugais) : Christophe Kodjo Charlec / www.charlectraduction.com
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Vem ai o 2º Fest Açaí no Meio do Mundo
Venha se deliciar com o verdadeiro sabor da Amazônia
Fernanda Picanço
Acontece no período de 24 de junho a 02 de julho no Parque de Exposições da Fazendinha, o 2º Fest Açaí no Meio do Mundo, o evento é uma ação do Sindicato dos Produtores e Beneficiadores dos Produtos da Floresta no Estado do Amapá (Sindaçaí), Cooperativa dos Produtores e Beneficiadores do Açaí do Estado do Amapá (Cindaçaí) e Governo do Estado do Amapá (GEA).
O 2º Fest Açaí no Meio do Mundo é uma estratégia de divulgação das ações realizadas pelo Comitê Gestor do Programa Estadual de Apoio ao Desenvolvimento do Açaí no Estado do Amapá, denominado “Açaí do Amapá”, que trabalha a cadeia produtiva do açaí desde sua colheita, passando por técnicas de manejo e plantio até chegar ao consumidor final.
O Projeto foi dividido em quatro eixos de atuação: Produção, Comercialização, Processamento e Promoção. Neste contexto, a Secretaria de Estado do Turismo (Setur) e Secretaria de Estado de Trabalho e Empreendedorismo (Sete) estão à frente do eixo promocional.
Segundo a chefa da Divisão de Operacionalização de Projetos Especiais, Ellany Farias, “o açaí é componente importante no cardápio regional do povo da Amazônia sendo mas que issoa, é fonte de sustento para milhares de famílias que encontram na fruta a base de geração renda ”, disse.
Para a secretária de Turismo Ana Célia Brazão do Nascimento, “a cada dia fazem-se novas descobertas a cerca do açaí, a qual revelam novas receitas que são testadas e aprovadas, pois hoje encontramos até jóias confeccionadas com caroços de açaí, diante de tanta diversidade. O Governo do Estado do Amapá vem incentivando o fortalecimento da cadeia produtiva do açaí, através do Programa Açaí do Amapá, que engloba várias instituições que vêm trabalhando em novas técnicas de
manejo e plantio do fruto, desenvolvendo técnicas de extração, armazenagem e beneficiamento do açaí dentre outras conquistas importantes, que não podem ficar restritas ao Comitê Gestor do Programa. Portanto, é com a intenção de divulgar para a comunidade o que já foi realizado e apresentar as propostas de ações futuras do programa que estamos organizando o ‘2º Fest Açaí no Meio do Mundo’”, conclui.
O 2º Fest Açaí acontece simultaneamente ao Arraiá no Meio do Mundo, e para isso a Secretaria de Estado do Turismo estará realizando durante os eventos o Centro de Atendimento ao Turista (CAT) e o receptivo nos pontos turísticos de Macapá e também no Parque da Fazendinha que será um referencial de informação aos visitantes.
A Setur contará ainda com apoio de 25 jovens participantes do programa Amapá Jovem. Na oportunidade, os técnicos da Secretaria estarão realizando no Parque da Fazendinha, a foto lembranças dos eventos que será gratuita.
Durante o festival terá almoço e jantar a partir das 11 da manhã. Como parte do evento, serão realizadas atividades esportivas: como torneio de futebol masculino e feminino e atividades recreativas como acerto ao alvo, corrida do saco, corrida do ovo, travinha, cabo de guerra e espoca balão.
No dia 29 acontece mesa redonda sobre a produção de açaí e o concurso da Rainha do 2º Fest Açaí e apresentação regional dos cantores Osmar Junior e Rambolde Campos. E para encerrar os dois eventos acontece no dia 02 de julho show nacional com a banda solteirões do Forró.